KITCHEN KNIGHT II滅火系統

經過時間考驗的廚房危險防護

  KITCHEN KNIGHT II餐廳滅火系統為預工程型的解決方案,主要針對爐具、抽油煙機與管道火災。 該系統採用以碳酸鉀為主的濕劑,可撲滅火焰、切斷讓燃燒油脂的空氣並冷卻危險區域,有助於避 免復燃。 該系統旨在保護烹飪器具,例如油炸鍋、烤盤、爐台、立式烤爐、燒烤爐及炒鍋;以及相關的通風 設備,包括廚房抽油煙機、濾網、排煙管及油脂過濾器。 系統設計適合廚房設計 KITCHEN KNIGHT II系統有多種尺寸可供選擇,適合特定的需求,且具有靈活性能依據爐具的佈局 或烹飪區的擴大而做變更。靈活的管線配置提供流暢的設計,可保留寶貴的廚房空間。 靈活的滅火藥劑輸送軟管提供一定的自由度,可在不斷開滅火管線的情況下,清潔有輪子爐具的下 方及後方。軟管允許最多3 ft.(0.9 m)的移動,並隨附固定纜線以免過度延伸。 該系統符合NFPA標準17A及96。其他認證及列名清單包括 UL、ULC及NYC COA。