打造黃金廚房!商用廚房規劃三箭齊發,流量、效率、回購率飆升!
在競爭激烈的餐飲市場,成功經營一家餐廳不僅要提供美味的餐點,更需要透過科學的商用廚房規劃和餐飲設備規劃來提升流 …
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案例背景 聯詠科技是一家位於竹科的科技公司,擁有約數千名員工。一直在服務聯詠廚房設計規劃暨施工的我們,在新廠區 …
在餐飲行業和中央廚房中,商用冰箱是不可或缺的重要設備。如何進行商用冰箱清潔與商用冰箱保養,不僅直接影響到廚房運 …
商用冰箱故障?別慌!一篇搞懂冰箱維修程度與推薦廠商 商用冰箱是各種餐飲業中不可或缺的設備,從儲存食材到展示產品 …
建立中央廚房是許多餐飲業者的夢想。隨著消費市場的變化和競爭壓力的加劇,「小型中央廚房」逐漸成為小坪數餐廳設計中 …
當你決定要開一家高品質又有獨特風味的餐廳時,選擇合適的餐飲設備及專業的規劃合作夥伴非常重要。今天就分享我們與J …
餐飲業者想規劃中央廚房,設備的選購與規劃也是一大學問,尤其是預算配置與衛生安全考量,建議可以找專業的中央廚房規 …
餐飲中央廚房的核心概念,是作為集中化的食品加工中心,可以為連鎖餐廳的分店提供大部分的前置準備工作,能集中製作、 …
台灣科技業蓬勃發展,工程師們長時間專注於研發創新,需要一個舒適、放鬆的用餐環境補充能量。優秀的員工餐廳設計不僅 …