案例背景
聯詠科技是一家位於竹科的科技公司，擁有約數千名員工。一直在服務聯詠廚房設計規劃暨施工的我們，在新廠區一樣交由我們來服務，聯詠信任智廚達的專業、施工品質、服務態度及後續維護服務，委託我們設計一個高效又符合用餐趨勢的員工餐廳。
員工餐廳規劃和設計階段
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客戶需求分析：
聯詠科技與我們的設計團隊多次溝通，確保充分了解員工餐廳的需求，包括餐飲最高量能，每日用餐人數、菜品種類、營養需求、預算。
- 員工餐廳空間設計：
我們運用豐富的設計經驗，提供區域平面圖與設備規範圖說，為聯詠科技規劃出一個既衛生又安全的餐廳空間。
設計考量包括餐廳人員動線、廚房設備配置、作業流程和區域分配，力求讓每位員工都能享受到舒適的用餐體驗。
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設備選擇與配置：
根據需求，我們提供了一整套從廚房烹煮設備、備餐區配膳區、快餐區到回收區廚房設備，確保餐飲供應的效率和品質。
- 特別引入了最新的油煙罩滅火系統，讓安全性更上一層樓。
施工與實施階段
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施工管理：
我們負責整合廚房設備、機電系統及裝修工程的施工，確保項目按時完成。在施工過程中，我們提供專業的專案管理和檢查，確保施工品質。
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運轉測試與啟用：
在餐廳啟用前，我們進行全面的設備運轉測試，確保所有系統正常運行。也提供給聯嘉光電完整的操作手冊和啟用培訓，讓員工能夠照著指示正確使用設備。
運營與維護階段
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售後服務：
我們提供為期一年的免費保固服務，並在保固期內進行定期設備巡檢和參數校正。保固期滿後，可選擇續簽保養合約，享受持續的維護服務。
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持續改進：
根據員工反饋，我們協助聯嘉光電不斷優化餐廳運營，提升用餐體驗。
員工餐廳設計成效：客戶一致好評
- 據客戶回饋，聯嘉光電的員工對於餐廳的設計和菜品選擇表示高度滿意！
- 餐廳的規劃設立不僅提升了員工用餐環境，還連帶增加了同仁對工作的滿意度，並促進了健康飲食習慣，成為公司吸引人才的一大亮點。
想了解更多有關員工餐廳規劃，歡迎聯絡我們！
░ 電話：02-29985238
░ 地址：新北市蘆洲區三民路591號8樓
░ 看案例：https://gcdkitchen.com.tw/our-case/
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